Recipes

Carpaccio de Curado de Boletos com Vinagrete de Avelã

Carpaccio de Curado de Boletos com Vinagrete de...

Fatias finas do nosso Curado de Boletos, regadas com um vinagrete de avelã, limão e mostarda Dijon, e finalizadas com romã e alecrim fresco: uma entrada elegante para qualquer mesa.

Carpaccio de Curado de Boletos com Vinagrete de...

Fatias finas do nosso Curado de Boletos, regadas com um vinagrete de avelã, limão e mostarda Dijon, e finalizadas com romã e alecrim fresco: uma entrada elegante para qualquer mesa.

Bifes de Seitan com Molho de Boletos e Cogumelos

Bifes de Seitan com Molho de Boletos e Cogumelos

Bifes de seitan dourados envolvidos num molho cremoso de cogumelos e do nosso Curado Boletos: um prato reconfortante que não fica atrás de nenhum bife tradicional.

Bifes de Seitan com Molho de Boletos e Cogumelos

Bifes de seitan dourados envolvidos num molho cremoso de cogumelos e do nosso Curado Boletos: um prato reconfortante que não fica atrás de nenhum bife tradicional.

Gnocchi de Batata Doce com Cogumelos e Curado de Boletos

Sweet Potato Gnocchi with Mushrooms and Aged Po...

Some people don't like mushrooms, but we like them so much that we brought a double dose recipe!

Sweet Potato Gnocchi with Mushrooms and Aged Po...

Some people don't like mushrooms, but we like them so much that we brought a double dose recipe!

Linguine com molho de Cajumelo, Shitake e Aromáticas

Linguine with Cajumelo, Shitake and Aromatic sauce

Another delicious recipe created by Joana Limão with one of our cheeses.

Linguine with Cajumelo, Shitake and Aromatic sauce

Another delicious recipe created by Joana Limão with one of our cheeses.

Massa com Curado Boletos e Crumble de Nozes

Aged Porcini and Walnut Crumble Pasta

This pasta with our Aged Porcini cheese is the perfect recipe for those looking for some comfort food.

Aged Porcini and Walnut Crumble Pasta

This pasta with our Aged Porcini cheese is the perfect recipe for those looking for some comfort food.