Caju Bio Fairtrade 1kg

Caju em metades, de alta qualidade, com certificação Bio e Faitrade (comércio justo). 

Origem: África (Guiné Bissau/Burkina Faso).

Escolhemos esta origem pois para nós era importante que:

• o caju tivesse a certificação fairtrade (para além de bio), pela qual pagamos um preço acrescido, de forma a garantir salários dignos, segurança física dos trabalhadores e não utilização de trabalho infantil.
• origem em pequenos produtores e processado localmente.

Grande parte do caju que chega à Europa, "made in" Vietname e na Índia é, na verdade, cultivado em África e depois enviado para esses países para ser processado/embalado.

 Preferimos encurtar estas distâncias e garantir que fica uma maior parcela do valor de venda no país que o cultiva e junto dos seus produtores.

O caju é embalado em vácuo para uma melhor preservação.

Validade: 12 meses.