Manjericão fresco, alho e um fio generoso de azeite, com o Veden a substituir o queijo tradicional: um pesto versátil para massas, tostas ou para dar um toque especial a qualquer prato.
80g de Veden 50g de manjericão fresco 2 dentes de alho 10 colheres de sopa de azeite Sal a gosto
1) Cortar o Veden em pequenos cubos e bater com os restantes ingredientes até atingir uma pasta. Para usar em molhos recomenda-se adicionar mais duas colheres de azeite ou medir a gosto de maneira que fique uma pasta mais líquida.
