Preguntas frecuentes

Usted puede realizar su pedido a través de nuestra página web. También estamos ya a la venta en algunas tiendas de Portugal.

En la zona de Lisboa, realizamos entregas por mensajería todos los jueves de 9:00 a 13:00 (para pedidos realizados antes de las 14:00 del día anterior). En el resto del país las entregas se realizan de 1 a 5 días laborables desde la realización del pedido.

Sí, todos nuestros productos son 100% veganos.

Sí, todos nuestros productos están certificados como orgánicos por KIWA SATIVA.

Utilizamos principalmente anacardo como base de nuestros quesos, ya que tiene la particularidad de contener poca fibra, lo que nos permite obtener un producto muy cremoso. Por lo tanto, es una materia prima muy eficiente en la elaboración de quesos veganos. Además, al proceder de zonas con mucha agua, acaba por no necesitar prácticamente ningún riego (muchas veces crece sólo con agua de lluvia), a diferencia de otros frutos secos.

Nuestros anacardos proceden de Burkina Faso. Solo utilizamos anacardos de comercio justo porque creemos que es esencial proteger a quienes cultivan nuestros ingredientes.

Utilizamos el embalaje más sostenible que podemos encontrar. Los cremosos se conservan en tarros de cristal reciclables y reutilizables y el resto de quesos en envases compostables caseros. Las bolsas de vacío se pueden compostar en casa o colocar en un contenedor de residuos orgánicos municipal. Las películas Brito y Cajuberto sólo son compostables industrialmente, por lo que deben depositarse en un contenedor de residuos orgánicos municipal. Si no tienes forma de hacerlo, tíralos a la basura normal, ya que no se pueden reciclar. Las cajas de papel están hechas de papel FSC 100% reciclado y reciclable.

Queremos promover la reutilización de envases siempre que sea posible. En este sentido, por cada botella o caja de envío que nos sea devuelta (en buen estado), regalaremos un vale de descuento por valor de 0,50€ para una futura compra. Para ello, simplemente entréguenos el embalaje correspondiente cuando realicemos una nueva entrega. Por razones logísticas, esta opción sólo está disponible para entregas en el área de Lisboa, realizadas por mensajería, en los mercados en los que participamos semanalmente y en nuestro espacio en Marvila.

Hacemos todo lo posible para garantizar que nuestros embalajes sean lo más respetuosos con el medio ambiente posible. Si tienes alguna sugerencia no dudes en enviarla.

No. Aunque nuestros quesos se vuelven más suaves cuando están calientes, no se derretirán. En cualquier caso, se pueden añadir a la pasta o a la pizza y hornear en el horno.

Revise la etiqueta para ver la fecha de vencimiento específica de cada producto. Como referencia, estas son las fechas mínimas de vencimiento cuando enviamos el producto:

Cajuberto – 10 a 21 días

V'eden – 15 a 21 días

Brito – 10 a 21 días

Cremoso – 15 a 21 días

Todos los productos deben refrigerarse entre 0ºC y 5ºC y consumirse dentro de los 7 días siguientes a su apertura.

Recomendamos mantener los quesos en el lugar más seco posible del refrigerador, ya que pueden desarrollar moho si hay demasiada humedad. Al igual que ocurre con los quesos elaborados a partir de productos animales, no habrá problema si raspas esa parte y comes el resto, con quesos sólidos.

Todos los productos se pueden congelar, sin embargo, su textura y sabor pueden cambiar ligeramente después de descongelarlos. La descongelación debe realizarse lentamente, dentro del frigorífico. Recomendamos abrir el embalaje al descongelar para que el producto no retenga demasiada humedad, lo que podría provocar el desarrollo de moho no deseado.

Ninguno de nuestros productos contiene gluten ni lactosa. Utilizamos una cantidad muy pequeña de miso (un producto fermentado elaborado a partir de arroz y soja) sólo en nuestro V'eden, por lo que puede haber contaminación cruzada de este ingrediente con otros quesos, aunque esto es poco probable.

Le aconsejamos que siga las instrucciones de su médico. Aunque no contienen los mismos riesgos que los quesos de origen animal, nuestro producto pasa por un proceso de fermentación y por tanto no podemos garantizar que no existan riesgos.

¡Nos encantaría abastecer su tienda! La mejor manera sería sugerirles que compren nuestros productos y enviarnos un correo electrónico a info@muka.pt con sus datos de contacto.