Cremoso de Alho e Ervas com Refogado de Tomate Cherry

Cremoso Alho e Ervas coberto por um refogado de tomate cherry doce e picante: um dip que desaparece em segundos à mesa. Serve com um bom pão de fermentação lenta.

1 frasco de Cremoso Alho e Ervas
3 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
200g de tomate cherry
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de paprika
¼ colher de chá de açafrão
Manjericão para decorar

1) Picar o alho e cortar os tomates cherry ao meio.

2) Aquecer o azeite e dourar ligeiramente o alho picado.

3) Juntar o tomate cherry e os temperos e refogar em lume médio até que os tomates comecem a se desmanchar. Se necessário, pressionar os tomates com uma colher para libertarem mais sumo.

4) Espalhar o Cremoso Alho e Ervas num prato de servir, despejar o refogado do tomate por cima e decorar com folhas de manjericão picadas. Desfrutar com um bom pão de fermentação lenta.